Boulettes de viandes aux fines herbes
Boulettes de viandes aux fines herbes
Ingredients:
500 g de viande hachée
150 g d'oignons
1/2 bouquet de ciboulette
1/2 bouquet de persil
2 gousses d'ail
2 càs de chapelure
1 œuf
1 càc rase de sel
2 càc rases de bouillon granulaire
1/4 càc de poivre noir
500 g de viande hachée
150 g d'oignons
1/2 bouquet de ciboulette
1/2 bouquet de persil
2 gousses d'ail
2 càs de chapelure
1 œuf
1 càc rase de sel
2 càc rases de bouillon granulaire
1/4 càc de poivre noir
Ingredients:
- 500 g de viande hachée
- 150 g d'oignons
- 1/2 bouquet de ciboulette
- 1/2 bouquet de persil
- 2 gousses d'ail
- 2 càs de chapelure
- 1 œuf
- 1 càc rase de sel
- 2 càc rases de bouillon granulaire
- 1/4 càc de poivre noir
Conseils avant:
Préparation:
- Mettre la viande hachée dans un saladier.
- Laver et essorez les ciboulettes et le persil.
- Hacher les fines herbes et les ajouter dans le bol contenant la viande hachée.
- Y ajouter la chapelure, l'œuf, le sel et le bouillon.
- Moudre le poivre, le rajouter dans le saladier et bien mélanger le tout.
- Préchauffer le four à 160°C.
- Tapisser une plaque de four avec du papier sulfurisé.
- Former des boulettes, les ranger sur la plaque et enfourner pour 25 min.
Conseils après:
0 Commentaire(s)